averagehealthcarecost.com  2006年1月17日  11:14:19  揚子晚報

      每個人身體狀況不同，養(yǎng)生也因人而異。年末歲初之時，我們選輯了一些名醫(yī)養(yǎng)生法，希望能對讀者有所幫助或借鑒。
　　保持身心動與靜
　　專家：湯釗猷75歲，享譽全球的腫瘤外科專家。1994年當(dāng)選為中國工程院院士，現(xiàn)任復(fù)旦大學(xué)肝癌研究所所長、教授。
　　養(yǎng)生招數(shù)：退休之后依舊要搞科研、帶學(xué)生，節(jié)奏依舊很緊張。每天晚上11點睡覺，早上6點準(zhǔn)時起床，每周還要堅持游泳三次，一次游800米，基本上花半小時的時間。湯老認為，在所有的運動中，游泳是最能讓全身結(jié)合起來運動的。尤其是人在水中的時候，心情非常放松，對緊張的生活也是種調(diào)劑。在飲食方面，湯老喜歡素食，很少吃油膩的大魚大肉。
　　“八個一”受用終身
　　專家：陳灝珠中國工程院院士、復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院內(nèi)科教授、博導(dǎo),上海市心血管病研究所所長,我國心血管病介入性診斷和治療的奠基人之一。
　　養(yǎng)生招數(shù)：八個“一”：一種適宜的體育鍛煉、一種調(diào)節(jié)身心的愛好、一張笑口常開的面孔、一種對待疾病的態(tài)度（不驚慌，盡早就醫(yī)）、一種熱情開朗的性格、一種能接受挑戰(zhàn)的意志、一種規(guī)律合理的生活（陳院士認為，3個8小時的作息程序，即8小時睡眠、8小時工作、8小時
　　休閑，是基本合理的。通過有規(guī)律的生活作息能夠形成良好的條件反射，使各種生理機能發(fā)揮最好效應(yīng)）、一種健康平衡的飲食習(xí)慣（遵循中國營養(yǎng)學(xué)會提出的平衡膳食金字塔）。
　　“量體”而吃切忌“大喝”
　　專家：繆曉輝長征醫(yī)院副院長、內(nèi)科主任醫(yī)師、博導(dǎo)。兼任中華傳染病與寄生蟲病學(xué)會常務(wù)委員等職。
　　養(yǎng)生招數(shù)：把好口關(guān)。第一，不要大吃大喝，尤其是喝，最傷身體。酒精傷胃、傷肝、傷心、傷腦、傷免疫器官，傷身體的任何一個器官。第二，“量體而吃”。中國患肥胖癥的人越來越多了，醫(yī)學(xué)界普遍認為，減肥的最佳途徑不是大量運動、不是吃減肥藥，而是減食，漸進性地減食。第三，吃健康食品。城里人已經(jīng)很難吃到健康食品，但是你還是可以有選擇的。反對各種瓶裝飲料(合格的礦泉水除外)，包括包裝精致的飲用滋補品，因為這些東西只要其中含有糖分，生產(chǎn)廠家無一不加防腐劑，偶爾喝喝無妨，不要長期大量飲用。
　　忙里善偷閑
　　專家：朱有華主任醫(yī)師、教授、博士生導(dǎo)師�，F(xiàn)任第二軍醫(yī)大學(xué)附屬長征醫(yī)院器官移植中心主任。
　　養(yǎng)生招數(shù)：身為醫(yī)生，朱教授從來不隨便吃藥。有什么必須用藥的疾病，他也是用最常規(guī)的藥品。工作特別忙的時候，朱教授動不動就連續(xù)一周時間吃住在醫(yī)院，連回家的機會都沒有。為了保持精力，他想辦法去做各種運動，見縫插針地休息恢復(fù)體力。每天早上10分鐘的呼吸新鮮空氣，中午短短一刻鐘的閉目養(yǎng)神，晚上飯后的靜坐，都是他放松身心的好時機。
　　一日三餐與眾不同
　　專家：周朝閔46歲，加拿大歸國自然醫(yī)學(xué)專家，上海第二醫(yī)科大學(xué)保健中心營養(yǎng)師，加拿大多倫多總醫(yī)院訪問教授，上海博極自然醫(yī)學(xué)咨詢所主任。
　　養(yǎng)生招數(shù)：早晨空腹喝溫開水500毫升，到小區(qū)綠化帶打太極拳和慢跑。早飯照例是一杯新西蘭脫脂奶粉(奶粉內(nèi)加核桃、黑芝麻和營養(yǎng)麥片)，一枚白煮蛋，一個蘋果，一片面包(或者肉包)。餐后還要服一粒綜合維生素丸、一粒維生素C、B、E和鈣片。中午飯前半小時喝三杯開水。飯后半小時補充水果。下午一般喝三杯水，每隔一小時一杯。晚飯首先保證能吃到半斤以上的蔬菜。飯后繼續(xù)服一粒綜合維生素丸、一粒維生素C、B、E和鈣片。睡前的一段時間再喝兩杯水，吃一個蘋果。
　　營養(yǎng)保養(yǎng)修養(yǎng)加護齒
　　專家：劉泓虎正畸科副教授、副主任醫(yī)師、碩士生導(dǎo)師。1996年獲得日本新潟大學(xué)齒學(xué)博士學(xué)位。現(xiàn)任中華口腔醫(yī)學(xué)會口腔正畸委員會委員、上海泓虎口腔門診部負責(zé)人。
　　養(yǎng)生招數(shù)：早在國外讀書的時候，劉博士就看到有專家提出的“三養(yǎng)”觀點:營養(yǎng)、保養(yǎng)和修養(yǎng)。于是他開始在生活中實踐著“三養(yǎng)”原則。首先營養(yǎng)方面保證飲食均衡和葷素搭配，對過冷或過熱食品敬而遠之。保養(yǎng)方面在保證正常作息的同時，長期堅持鍛煉身體，以前喜歡打羽毛球，如今更愛上游泳和高爾夫；"修養(yǎng)"則是劉博士最為看重的一點，他認為首先要保持自己身心之間的平衡，知足常樂，為人處世寬宏大量，這是最基本的原則。身為牙醫(yī)，劉泓虎認為雖然一日三餐牙齒都在運動，但每日三餐飯的咀嚼動作并不能夠達到真正健齒的目的，牙齒還需要自身的鍛煉。因此，要想使牙齒健康，也應(yīng)做口腔保健操。
　　一年四季愛煲粥
　　專家：季光上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院副院長、上海中醫(yī)藥大學(xué)肝病研究所脂肪肝研究室主任。
　　養(yǎng)生招數(shù)：十年來，根據(jù)不同季節(jié)，他為自己設(shè)計了獨特的藥膳。藥膳以粥為主。春天用黃芪、山藥和大米煮粥；夏天用綠豆、銀耳熬成羹或粥；秋天用百合、枸杞熬粥；而冬天用紅棗、當(dāng)歸等煮粥。
　　樂觀豁達常服蟲參茶
　　專家：鄭平東中醫(yī)藥學(xué)會腎病專業(yè)委員會顧問、上海市中醫(yī)腎病診療中心主任、曙光醫(yī)院內(nèi)科主任、博導(dǎo)。
　　養(yǎng)生招數(shù)：冬季每天吃核桃、芝麻。國慶節(jié)到下一年勞動節(jié)，喝蟲參茶，6至8片西洋參、3根冬蟲夏草、枸杞子等隨意搭配，先蒸20分鐘，再放進杯中泡茶喝，晚上吃掉蟲草。偶爾睡得遲也沒有關(guān)系。 王艷輝整理